Restaurants & Bars

Restaurant Gastronomique en alsace, restaurant stub et bar

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EUR
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Le Restaurant

Ouverture : Dîner du Mardi au Dimanche - 19h00 à 21h00 (ouvert le lundi soir juillet & août)

Terrasse : Dîner en période estivale
Animaux : Les animaux ne sont pas admis aux restaurants
Réservation au 03 88 95 50 08

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Le Restaurant

La Stub

Ouverture : Déjeuner du Mardi au Samedi - 12h00 à 14h00

Terrasse : Déjeuner en période estivale
Animaux : Les animaux ne sont pas admis aux restaurants
Réservation au 03 88 95 50 08
 
La Stub

Le Brunch

BUFFETS DU DIMANCHE 


Buffet de hors d’œuvre d’inspiration du monde,
plat principal servi à table parmi 7 suggestions,
sélection de 50 desserts, classiques et créations.
 
Ouverture : Déjeuner le Dimanche - 12h00 à 13h00
Animaux : Les animaux ne sont pas admis aux restaurants
Réservation au 03 88 95 50 08
 
 
 
Le Brunch

Tomi 'live cuisine'

SALLE PETIT DEJEUNER 


Ouverture : Petit déjeuner tous les jours - 07h00 à 10h00
Animaux : Les animaux ne sont pas admis aux restaurants
Réservation au 03 88 95 50 08 pour la clientèle non résidente 
 
 
 
Tomi 'live cuisine'

Les Chefs

LUI
Début de carrière au restaurant du palace parisien Le Meurice, 3 étoiles Michelin, son expérience aux côtés de Yannick Alleno sera marquante par le style avant-gardiste du Chef. Il poursuivra son expérience au sein du restaurant Pierre Gagnaire, 3 étoiles Michelin à Paris avant de s’envoler vers l’international.
 
ELLE
Après une formation chez Christophe Michalak, meilleur pâtissier du monde, au Plaza Athénée à Paris, elle part à Tokyo au Conrad.
 
EUX
En 2006 Marie Wucher et Cyril Bonnard se rencontrent. Tous deux travaillent dans les cuisines du restaurant de Joël Robuchon à Las Vegas, 3 étoiles au guide Michelin. 
C’est ensemble qu’ils décident ensuite de relever un nouveau challenge et de s’envoler pour Dubaï, à l’hôtel One & Only The Palm sous les commandes du chef Yannick Alleno.



 
Les Chefs
Offres Restaurants

Déjeuner Formule Jeunes Stub 'Etoiles d'Alsace'

42 EUR par pers.

Dîner Formule Jeunes Prestige 'Etoiles d'Alsace'

79 EUR par pers.

Brunch du Dimanche

62 EUR par pers.

Diner au Restaurant 'Menu à la Carte'

A partir de 58 EUR par pers.

Déjeuner Stub Séniors

42 EUR par pers.

Dîner au Restaurant Séniors

69 EUR par pers.

Buffets des Séniors

52 EUR par pers.

Petit Déjeuner Tomi

24 EUR par pers.