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UN WINSTUB à Obernai

Winstub à Obernai : une plongée dans la tradition alsacienne

L’Hôtel du Parc, 4 étoiles, est un établissement de charme alsacien au cœur d’Obernai. Il propose de nombreuses prestations et services : des chambres et suites, une dizaine de salles pour des séminaires, des banquets ou des réceptions privées et des restaurants. L’un deux reflète particulièrement l’esprit bistrot et terroir d’Alsace. Il s’agit d’une winstub, brasserie traditionnelle de la région Grand Est. On y retrouve une ambiance chaleureuse où les boiseries anciennes se mêlent aux tableaux et photos d’antan. Les moulins à café côtoient les objets en céramique pour amener les clients dans un voyage temporel. L’équipe du restaurant d’Obernai a su également marier le terroir alsacien et la gastronomie actuelle pour vous offrir des expériences gustatives uniques. Au winstub de l’Hôtel du Parc, vous avez le choix parmi des spécialités de la région transformées au goût du jour. Il ne vous reste plus qu’à y entrer !


Ouverture : Déjeuner du Mardi au Samedi - 12h00 à 14h00
Terrasse : Déjeuner en période estivale
Animaux : Les animaux ne sont pas admis aux restaurants
Réservation au 03 88 95 50 08
 

Cuisine gastronomique au stub

Le respect des Anciens et du patrimoine gastronomique d’Alsace est une valeur fondamentale de l’Hôtel du Parc à Obernai. Chaque détail en termes de décoration ou chaque choix des produits cuisinés prennent en compte cette dimension ancestrale. Préserver les traditions alsaciennes mais en restant en phase avec l’époque actuelle, c’est le leitmotiv. Les spécialités de ce winstub d’Obernai peuvent en témoigner. Les fameux plats de Mamy Kuntz, la doyenne de la maison, sont revisités pour satisfaire à la fois les nostalgiques et les avides de gourmandise et d’originalité. Venez découvrir les quenelles de brochet au riesling servies en Baeckeoffe (potée alsacienne), la tête de veau sauce gribiche et pour plus de douceur, le baba bouchon au Rhum comme autrefois. C’est l’occasion aussi de déguster tous les bons vins d’Alsace qui font la renommée du Grand Est. 
 

Déjeuner Stub et day spa à Obernai

Tout au long de l’année, grâce à l’Hôtel du Parc, des offres spéciales vous permettent de venir passe un séjour d’exception à Obernai. Notre proximité avec Strasbourg et notre emplacement au cœur de la route des vins d’Alsace sont des atouts majeurs. Parmi les formules de l’hôtel 4 étoiles, découvrez l’offre Déjeuner Stub et Day Spa ! Allier gastronomie et détente avec un apéritif alsacien et un menu gastronomique pour apprécier le terroir alsacien remis au goût du jour. Le tout agrémenté de vins d’Alsace. Ensuite, pour compléter votre séjour à Obernai, vous pourrez vous détendre à l’espace Spa avec accès aux hammams, sauna, bains bouillonnants et salles de massage. Notre équipe est à votre disposition pour tout renseignement sur notre winstub, notre spa ou tout autre service de l’Hôtel du Parc.
 
 

Offres spéciales

CODE PROMO : PRIVILEGE / -10% supplémentaire sur les tarifs

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Déjeuner Formule Jeunes Stub 'Etoiles d'Alsace'

42 EUR par pers.